søndag den 12. maj 2013

Mors dags motorcykel kage

 
 
Jeg lavede denne kage til Theresa's mor i anledning af mor's dag.
Hun har en gul motorcykel og derfor endte det med denne kage.
 
 
Styret drillede mig voldsomt, det ville ikke sidde som det skulle og retningen blev ved og være forkert, men synes jeg endte med et okay resultat mine amatør færdigheder taget i betragtning.
 
 

 
 
Kagen er en Red Velvet Cake smurt op med UCF
 
 



Lime konfirmations kage



 
Jeg lavede denne kage til Emilies konfirmation sidste weekend. Emilies pap mor havde bestilt kagen som en overraskelse, og ville gerne at den ligende en tidligere kage jeg har lavet, dog i lime og med en rødhåret konfirmand på toppen.




 
 
Kagen består af drømme kage bunde der har fået en gang lime farve - så var temaet gennemført :-)
Lime mousse og Toblerone mousse og den er smurt op med IMBC.
 
 

 

torsdag den 2. maj 2013

Skattekiste kage


Rasmus fyldte 12 år, og det skulle fejres med en Skattekiste kage...



Kagen er denne svampede chokoladekage med UCF i mellem bundene




Sandet er knuste digestive kiks, og de små diamanter er bolcher jeg selv har støbt.

Lækker svampet chokoladekage

Jeg har efterhånden været igennem en del opskrifter på chokolade kager, både for og finde en der er nem når man skal lave mange bunde men smagen skal også være iorden. Med denne her opskrift synes jeg faktisk begge dele bliver opfyldt, så det er klar en der skal bruges igen og igen.



Her er kagen pyntet med en gang chokolademousse, MUMS!

Lækker svampet chokoladekage
passer til en 20 cm form hvis man ønsker 3 bunde.

6 spsk. kakao
250 g. hvedemel

300 g. sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
2 æg
250 g. smeltet smør
2½ dl. kærnemælk



Alle tingene blandes i en skål og piskes sammen til en ensartet masse.

Bages på 170 gader i ca. 30 minutter.
Hold godt øje med kagen, får den for meget i ovnen så bliver den hurtigt kedelig og tør.

Go bagelyst! :-)